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脱水烘干机和脱水干燥机的知识简介 |
发布日期:2013-11-8 点击次数:1031 |
脱水烘干机和脱水干燥机都是可以进行脱水烘干或脱水干燥的设备,那它们到底有什么区别呢?下面就来简单介绍这两种设备,相信通过下面的介绍,读者能对它们有所区分。
1.脱水烘干机
脱水烘干机可适用于各种金属零件,它的特点有:
(1)采用铸铣底座,重心稳并且坚固。
(2)脱水与烘干能同步进行,不会出现水渍与污点,从而防止工件生锈和氧化,提高成品的光泽度与质量。
(3)脱水烘干机的脱水槽采用不锈钢,坚固耐用,也便于工件的装取。
(4)设备设有脚踏式煞车器,能提高安全性能;电源系统采用自动控制,在工作完成后,能自动切断电源。
(5)加热器是直接加热,电源及煞车系统采自动控制,方便快捷。
2.脱水干燥机
主要介绍脱水干燥机的应用、工作原理、特点等。
应用:脱水干燥机广泛适用于各类地区性和季节性蔬菜、果品的脱水干燥,同时能最大限度的保留产品的营养成分和颜色。
适用物料:蒜片、南瓜、魔芋、白萝卜、山药、竹笋、辣根、洋葱、苹果等。
工作原理:干燥机工作时,冷空气通过热交换器进行加热,通过循环,使得热空气穿流通过床面上的物料,从而进行均匀的热质交换,热气流进行热风循环,最后排出低温高湿度的空气,在这个过程中物料同时被脱水干燥。
特点:
(1)具有较强的针对性和实用性,能源效率高。
(2)风压、风量、干燥面积、干燥温度以及网带运转速度等都可以进行调节,用来适应不同的要求。
(3)可根据物料特点,采用不同的工艺流程,采用不同的相适应的辅助设备。
最后,我们来讲解一下脱水与晒干。
据专家介绍,用脱水设备干燥的食品要比晒干的具有更好的品质,并且,脱水的参数条件等是可以控制的,而晒干就容易受到外界因素的影响。
但是,脱水干燥的费用要大,而且,在两者最适操作的条件下,晒干水果的颜色可能优于脱水干燥的水果,因为在晒干的过程中,有些未成熟的水果会缓慢发生发色,而脱水则没有。
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